«ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КАРТА» ЗОЛОТОГО КОЛЬЦА РОССИИ ПО-ПОЛЬСКИ

При финансовой поддержке и содействии Фонда «Российско-польский центр диалога и согласия» в августе пройдут съёмки проекта  «Гастрономическая карта Золотого кольца России». Организатор – Владимирская областная общественная организация по поддержке гражданских инициатив «Вертикаль».

Съемочный процесс предполагает посещение одного города в течение одного дня последовательно по городам Золотого кольца. При приготовлении блюд предпочтение будет отдано исконно русским блюдам с учетом гастрономических традиций городов, особенностей местной кухни. Видео будут сопровождаться субтитрами на русском и польском языках.

Сами фильмы будет отсняты на польском языке, а ведущим выступит журналист Якуб Корэйба. Он посетит  достопримечательности городов Золотого кольца (музеи, церкви, набережные, парковые комплексы) и примет участие в мастер-классах по приготовлению традиционных русских блюд. Соведущими выступят шеф-повара ресторанов и кулинарных студий.

Кроме того, будет подготовлена кулинарная книга с рецептами приготовленных на видео блюд и описанием основных достопримечательностей, рекомендованных для посещения туристами. Книга будет содержать перевод с русского на польский язык, иллюстрации, рецепты блюд, туристические маршруты, исторические сведения, описание традиций и обычаев местного населения.